A BWT bestmin PREMIUM egy egyedülálló vízkezelő rendszer kifejezetten, a gyakorlatilag sómentes víz re-mineralizálására (visszasózására). A BWT bestmin PREMIUM a kompakt BWT bestaqua MIN fordított ozmózisos berendezés a szerves része, a fordított ozmózis és az azt követő re-mineralizáció intelligens kombinációja, amelyet kifejezetten magas só- és kloridtartalmú nyersvízhez fejlesztettünk ki.
A vízszűrő csökkenti az olyan nem kívánt összetevőket a vízben, mint a lebegő szennyeződéseseket, ízeket és szagokat rontó anyagokat, valamint a klórt. A speciális visszasózásnak - re-mineralizációnak - köszönhetően kiegyensúlyozott ásványianyag-tartalmú "gourmet" vízzé varázsolja az ásványi anyagban szegény nyers vizet, így minden forró italhoz és kávéhoz ideális.
Ezenkívül a BWT bestmin PREMIUM az úgynevezett lágy vizes területeken is felhasználható a gasztronómiában, a nyers víz re-mineralizálására általános jelleggel.